брашно от шипки 200гр

БРАШНО ОТ ШИПКИ

Използват се плодовете на шипката.Плодът е богат на  съдържание на витамин С, каротин (провитамин А), ликопен, пектин, вит.В1 и В2, както и от витамините PP, К. По съдържанието си на витамин С. В семената се съдържа витамин Е. Високо е съдържанието на минерални соли - най-вече калиеви, калциеви, фосфорни, магнезиеви и др., флавоноиди (кемпферол, кверцетин, рутин). Така шипката превъзхожда по съдържание на минерали и елементи като калий, магнезий, натрий, калций и фосфор много плодове и зеленчуци.Плодовете на шипката стимулира образуването на червени кръвни клетки, повишава работоспособността и засилва съпротивителните сили на организма. Затова се препоръчва на болни от диабет, анемии, умствена и физическа преумора, простудни заболявания, авитаминози.

ПОДХОДЯЩ ЗА ДИАБЕТИЦИ. Без ГМО.

ШИПКОВО ПИТИЕ

Продукти:

30 г шипково брашно

100 г пюре от праскови

3 жълтъка

20 г сметана

50 г мед

30 г орехови ядки.

Начин на приготвяне

Жълтъците се разбиват на гладък крем с меда и сметаната. Към тях се прибавя при непрекъснато бъркане шипковото брашно, разбито на рядка кашица със 150 г вода, пюрето от праскови и ситно смлените орехови ядки, разбити в 100 г вода.

Съставки: 100% смляни плодове от шипка.

Съхранение: Да се съхранява на сухи  и проветриви помещения далеч от слънчева светлина при стайна температура (22⁰С).

Употреба: За влагане в храни.

Хранителни стойности на 100g продукт:

енергийни стойности 678kj/162kcal

въглехидрати 38g

от които захари 3g

мазнини 0g

от които наситени мастни киселини 0g

белтъчини 2g

фибри 24g

сол 0g

Напишете отзив